可以直接学习WSET三级吗?WSET二级很简单?

作者:彦云葡萄酒教育发布时间:2019-03-09 12:21:35

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WSET二级很简单?答对这15题您就可以直接报名学三级了,WSET二三级课程是目前全球含金量较高的国际品酒师课程,证书全球认可,而在这两年中感受很深的一点,就是经常有人在没有读过二级的情况下,依然雄心勃勃地报上WSET三级培训。

这些自信不已的有志青年多数认为WSET二级的内容太“基础”、内容有些肤浅、考试过于简单,不如直接学个“含金量”更高的证书吧!请允许我大声地告诉你们:你们大错特错!有点葡萄酒知识的人看到二级试卷时,当然会发现一些自己熟悉的内容。问题是,他们就会把所有注意力集中在这些耳熟能详的题目上,却会无意中低估其它完全陌生的考题。

不排除有少部分可以越过二级培训直接报三级的人,但他们占的比例应该不足5%。反正,我至今还没怎么遇到过。有一点一定要记住:三级是建立在二级的基础上的课程。也就是说,当学员报三级培训的时候,这就暗示着ta已经掌握了二级的知识。当一个三级班时发现有学员还没有吸收二级的“基础知识”时,总觉得他们只不过是(1)在浪费钱;(2)在耽误三级课程的顺利进展。下面随便列出了20个围绕着二级内容的题目,如果你回答地不是很有把握,说明在你很有可能不适合报读三级:

  1、 酒泥陈酿(sur lie)是什么意思?

  2、 苹果酸乳酸发酵对酸度有什么影响?

  3、 Vieilles vignes是什么意思?

  4、 在口感上,夏布利和默尔索的葡萄酒有什么区别?

  5、 马孔产区南边的知名村庄叫什么名字?

  6、 热夫雷尚贝坦生产什么品种的葡萄酒?

  7、 美乐与赤霞珠之间,哪个酸度高,哪个酒精度高?

  8、 除了波尔多以外,法国哪两个重要产区生产高品质的长相思葡萄酒?

  9、 法国卢瓦尔河谷生产白诗南的知名产区叫什么?

  10、法国阿尔萨斯和意大利的灰比诺风味有什么区别?

  11、在德国,黑比诺叫什么名字?

  12、Beerenauslese是什么风格的葡萄酒?

  13、请说出澳大利亚生产高品质霞多丽葡萄酒的产区。

  14、澳大利亚猎人谷的赛美蓉典型口感如何?

  15、卡尼罗斯产区位于什么地方?

  16、国家杜丽佳是什么国家的代表性品种?

  17、意大利的普罗塞克和法国的香槟在酿造方面有什么区别?

  18、西班牙的菲奴雪莉酒和奥罗露索雪莉酒是怎么做成的?

  19、干邑产区的白兰地是用壶式蒸馏器还是柱式蒸馏器?

  20、在陈酿方面,苏格兰威士忌与美国的波本威士忌有什么区别?

  好了,如果你能很有把握地答对15题,你应该可以报三级了。如果有近一半的题目回答不了,那么你知道该怎么做了。


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